木杆秤

砝码

今年54岁的张建风，家住枣庄市山亭区西集镇西集村，她是滕县羊庄镇蒋行村唐氏木杆秤手工制作第6代传承人，也是唯一的女传承人。

制称工具

工作台

 4月23日，记者到家中采访她时，正专心制作木杆秤的她对记者说：“再难，再苦，也不能让唐氏木杆秤手艺在自己手里断了。”
张建风师从父亲张兴民。张兴民年幼时来到滕县羊庄镇蒋行村木杆秤手工制作世家唐家，拜唐朝恩为师，16岁时学成归来，凭着高超的制秤技艺，走遍徐州、枣庄、苍山、平邑、兖州、邹县等方圆200里的城市乡村制售木杆秤，直到1990年去世，一生制作木杆秤10万余杆。

三面称

张建风共有姐妹三人，她排行第二。1976年，大姐不幸病逝，大姐的去世对父亲打击很大，导致张兴民体弱多病，他更为木杆秤技艺传承忧心忡忡。张建风看在眼里记在心里，暗下决心，一定要把父亲的技艺接过来、传下去。

1978年，为了继承父业，张建风初中没毕业就离开了学校，义不容辞接过父亲的担子。由于从小耳濡目染，加上个人天资聪慧和努力，她很快学会了木杆秤制作技艺，制作的木杆秤跟父要一样受到欢迎。

张建风在造称

张建风介绍说，木杆称是一种历史悠久的传统手工艺品。作为一种特殊的行业，制杆秤是一门精细的手艺，大小工序加起来有三、四十道，每一道都得小心谨慎对待，稍有闪失，秤就会出现偏差。一杆承受15公斤的木杆秤要钻将近300个秤孔，这道程序很需耐心，稍有疏忽就会戳穿木杆而前功尽弃。打好木杆秤的秤孔，再将细铜丝插入称孔中，剪断，锉平，便留下了一个个星点。几百个秤孔，当然要几百次穿插、剪断、锉平。用锤子敲打铜丝后，突出的铜丝就陷入了秤杆的称孔里。

制作木杆秤的手艺人，俗称“钉秤匠”。古时侯，钉秤匠是高级手艺人，需要会三种匠人的技能：制秤杆是木工活；打秤刀、秤钩、秤肖是铁艺；制秤盘是钣金。张建风制秤用材考究、技艺精湛、工艺完美，一秤一景致，每一杆秤都堪称艺术品，具有实用、观赏和收藏多种价值特征。她继承父业，一干就是40年，做秤10万有余，代表作品有200kg木杆钩秤、10kg盘秤、250g戥秤。

摆地摊的张建风

现在随着电子秤的普及，用木杆秤的人少了，会这门手艺的人也不多了。为了留住木杆秤，张建风不忘对父亲的承诺，坚持赶集出摊。大学美术专业毕业的大儿子姜国栋自主创业，业余时间跟着母亲学习木杆秤制作技艺，并主动承诺接续传承木杆秤制作这一古老的民间技艺。

张建风说，木杆秤既是一件工具也是一种文化，需要传承下去。近年来，张建风注重木杆秤文化资料和实物的搜集整理，创办了家庭木杆秤展览室，免费向青少年学生开放，并义务担任讲解员，向青年人讲授木杆秤的历史和文化，让木杆秤这一民间技艺世代相传。